12月15日，扬子江食品与国内创意型雪糕普拉拉食品在武汉举行战略合作签约仪式，双方宣布达成深度战略合作，并共同投资设立合资公司，计划冰淇淋年产能过亿支，促进汉产冰淇淋品牌做大做强。

合作签约仪式

扬子江食品董事长梅红运在签约仪式上表示，此次战略合作是双方企业跨品类合作，展现了双方将联手共同拓展国内冰淇淋市场的决心。

普拉拉食品董事长程菁亮表示，新公司将依托扬子江老字号品牌优势和资源，加速拓展全国市场渠道，用差异化的定位和新颖的产品及多工艺3D的生产技术，继续保持普拉拉在国内创意型冰淇淋行业的领先地位。

一支雪糕，一座城。近几年，一些代表城市礼物的文创雪糕探索出“出圈”密码。如武汉黄鹤楼文创雪糕、东湖文创雪糕等，这些以景区建筑或文化等元素为原型的雪糕“圈粉”又“圈心”，颇受年轻人青睐，成为年轻人出游打卡必备神器。

荷花文创冰淇淋

昙华林“小昙昙”文创冰淇淋

此次老字号扬子江跨界合作，将通过构建新的消费场景和新的产品品类，辐射中部及全国，改变人们对老字号产品的固有印象，更加贴近年轻人群。

据了解，武汉扬子江乳业食品有限公司前身为国营武汉市牛奶公司，1999年经改制成立为民营企业，是湖北烘焙食品大型龙头企业、首批“湖北老字号”。普拉拉冰淇淋成立于2016年，总部设于武汉市，专注于生产集品质、口味、颜值于一体的创意型冰淇淋，是国内创意冰品细分领域首屈一指的代表品牌，曾联合中国邮政、武汉市白鱀豚保护基金会共同研制“江豚邮票冰淇淋”，惊艳亮相国际生物多样性日。