继在广州、深圳、成都等地开设多家高人气门店后，以价格亲民、新鲜地道著称的「寿司郎」这次终于来武汉了！华中首店将于6月9日在武汉摩尔城正式开业。“寿司郎在中国内地有24家门店，武汉店是我们的华中首店，也是第25家店。这些门店全部采用直营的经营方式，以便让消费者体验到寿司郎不打折的品质和服务。”品牌负责人松田一成表示，“现在寿司郎最大的目标是获得武汉市民的认可，未来会加快在武汉的布局，让更多消费者以合理的价格品尝到美味的寿司。”

▲日本知名寿司品牌寿司郎进驻武汉摩尔城开设华中首店

寿司郎源自日本大阪，寿司匠人出身的创始人为了让更多人品尝到美味又实惠的寿司，创立了第一间回转寿司店，也就是今天的寿司郎。寿司郎专研寿司近40年，传承寿司匠人的料理精神，如今，已在亚洲开设超过700家直营店，足迹遍布中国、韩国、新加坡、泰国等地。进入中国内地市场后，寿司郎首先以优质的地道食材征服对美食原鲜滋味具有高要求的广州食客。广州首店即出现高峰300桌同时在线等位的盛况。紧接着用不到两年的时间，寿司郎在中国内地门店快速拓展，到目前为止广州13家、佛山2家、深圳5家、成都4家。席卷当地主要商圈，成为顾客宁愿等候两小时也要坚持去吃的“排队王”。

寿司郎凭借着冷链物流技术和700家门店的数量优势，得以用较低的价格高效采购、运输世界各地的上乘食材，进而能将新鲜的美味以合理的优惠价格提供给广大消费者。在门店内部，寿司的呈递方式也保证了食物能保有新鲜的口感。寿司郎拥有独特的“回转寿司综合管理系统专利”，每个寿司盘都植入了IC芯片，只要传送超过350米，产品将自动废弃，以此来确保顾客吃的每一口寿司都能保持理想鲜度。

▲寿司郎华中首店武汉摩尔城店店内环境

寿司郎武汉门店日常提供超过150种常规菜品，其中有100种以上的寿司，光是虾类寿司这一个种类，就有赤虾、甜虾、熟虾、竹节虾等多个选择。除供应如三文鱼、鳗鱼等常规寿司以外，店内还设有白鸟贝、海螺、海胆、蓝鳍金枪鱼等珍贵食材。此外，店内也有足量熟食供应，如炙烧芝士鲜虾寿司、炙烧嫩鸡排寿司等。寿司郎门店的所有寿司皆维持着每盘10元起，每盘不超过28元的定价。

作为进军华中市场的首店，寿司郎延续了日本的传统，有上下两层回转带，底部传送带与传统传送带相同，即标准回转台，途经所有顾客，寿司就在顾客眼前，方便即看即取。上层是专属输送带，连接后厨与你的最短距离。想吃什么就点什么，下单即做，确保食物的足够新鲜，够新鲜才够美味。作为“排队王”的寿司郎为缓解排队问题，也开发了微信小程序服务，减轻武汉食客可能的排队困扰。在微信小程序上下单预约用餐，即能快速享受原汁原味的日本风味。

▲寿司郎差异化地使用2条传送带，为点餐的食客迅速传送专属菜品