武汉商超“一冷一热”折射消费升级
近日,开业超过10年的沃尔玛钟家村店闭店。这是沃尔玛年内在武汉关闭的第二家店。
无独有偶,今年,家乐福二七路店和洪山店也先后宣布升级改造和正式闭店。
传统商超接连闭店,会员制超市赛道却日益火热。
新升级的麦德龙会员店,将于9月落地徐东。2023年,沃尔玛旗下山姆会员店武汉第三店,也将在汉阳国博开业。
会员制超市,正成为武汉商超发展的新赛道。
△试营业中的麦德龙洪山商场会员店,消费者在选购商品
传统商超接连闭店
8月28日,汉阳钟家村沃尔玛超市里,卖场内的货架已基本清空。据悉,这是继今年5月沃尔玛菱角湖万达店闭店后,沃尔玛今年内在武汉区域关闭的第二家门店。
对此,沃尔玛湖北公司事务部总经理余文聪回应称,沃尔玛会定期回顾门店业绩以确保持续优化业务,开店或者闭店是零售行业日常运营的正常举措。他介绍,沃尔玛目前在武汉仍有14家大卖场、2家山姆会员商店以及10个云仓,30%以上的业务来自线上配送,三环线以内大部分地区、二环线以内都已覆盖,并可以在1小时内送达。沃尔玛还会在武汉开设更多山姆会员店、云仓等,为顾客提供更多线上线下无缝连接的全渠道服务。
传统卖场关门,并非孤例。不少零售巨头近年来在武汉纷纷缩减门店规模。
家乐福二七店目前正处闭店中,后续或将升级改造,家乐福洪山店因合约到期,预计也将于9月底正式闭店。
此外,欧尚、OLE、世纪华联等商超品牌,近年来在武汉也均有关店动作。
会员制超市赛道火热
传统卖场关门,会员制超市这一赛道却在日渐火热。
2021年10月,光谷山姆会员店开张,成为继硚口宗关店后武汉第二家山姆会员店。
据悉,两家山姆会员店自开业以来,都取得不错的销售成绩。山姆会员店武汉第三店汉阳国博店,也于今年8月动工。
位于徐东商圈的麦德龙,也积极转型。麦德龙于2001年进入武汉,此前一直面向企业客户。今年9月,麦德龙武汉首家会员店——麦德龙洪山商场店将面世。据悉,新的麦德龙会员店不仅仅只是零售超市,还将升级为购物广场,为顾客提供吃喝玩乐购一条龙服务。
8月28日适逢周末,可以在试营业中的麦德龙洪山商场店看到,不少家庭正在现场选购商品。“麦德龙商品品质不错,如今市民也能办卡购物,十分方便。”顾客杜女士说,麦德龙年卡199一张,有价值好几百元的新人入会礼,还赠送两张附属卡可分享给邻居朋友,“十分划算,对即将开业的会员店很期待。”
家乐福武汉相关负责人也表示,家乐福二七店闭店后,后续或将升级改造为会员店。
商品和服务仍是商超核心竞争力
电商大潮之下,会员制超市正成为中国不少传统商超的突围方向。
本土新零售超市代表盒马鲜生推出盒马X会员店,永辉推出超级物种,家乐福也计划3年内将200家传统大卖场中的100家,升级改造为100家会员店。山姆会员店、Costco更是在中国纷纷加快发展步伐。
一位业内人士称,会员制超市可增加用户黏性,实现会员费和商品销售双重盈利,未来会员店模式的比重或将越来越大,“但会员制超市本质还是商品和服务的竞争。”
贝壳研究院商业地产分析师郑中也坦言,Costco和山姆会员店的良好口碑,更多是因为较为成熟的供应链和大量的独家商品,形成较强的客户黏性。本土超市若选择进入仓储超市领域,自身产品线与海外品牌竞品需做出差异化,并充分利用大数据技术,提高客户购物体验。
“会员制超市,在中国市场已经发展20多年,此前很多人并不十分接受这种付费会员制的模式。但随着消费升级和年轻顾客群的成长,这种高品质高客单价的会员店业态开始崛起。”中南财经政法大学教授黄漫宇表示,当下,我国消费结构正不断优化升级,中产家庭数量大幅提升。会员制超市更符合中产消费者的需求,这也是众多会员制超市抢滩一二线城市的原因。她建议,零售企业若想发力会员制超市业态,必须具备强大的品控能力、专业的买手团队,及自有品牌商品的持续创新能力,“只有具备这些核心竞争力的零售企业,才能持续赢得消费者的青睐。”