在湖北省粮油食品进出口集团，有一间小小的陈列室，记录着60年来武汉为香港提供鲜活产品的历史。

香港人多地狭，农副产品供应不足。1962年，在周恩来总理亲切关怀下，内地首趟供港鲜活物资621次（后改编为751次）快运专列从江岸货场发出，52小时后抵达香港。借鉴武汉成功经验，上海、郑州始发的753次、755次列车同年相继开行。在近半个世纪里，“三趟快车”犹如一条饱含母爱的“脐带”，将香港与祖国内地紧密地连接在一起。

我们押运员基本上来讲的话，是两天时间都在（车厢）里面，中途还要进行一些养护，包括饲料，包括用水。畜禽用车，冬天来讲是不能封闭的。我们很多饲养员得了很多相关的职业病。

双号装车、单号发车。近半个世纪，“三趟快车”风雨无阻，从未中断。随着现代物流的迅猛发展，2010年，751次圆满完成使命，光荣退役。开行48年里，751次共计开行接近1万列，运送鲜活物资超过30万车皮，累计重量突破1千万吨。

这么多年是没有一列中断的，不管刮风下雨、春节春运、物资困难，但我们都保证了香港的物资供应，应该说跟香港同胞一个天生的一种情怀吧。

虽然751次已退出历史舞台，但武汉供港的鲜活冷冻食品依然丰富优质。现在，湖北粮油每年向香港供应白猪6万多头，占据市场份额的1/7；黑猪7500头，占市场份额的95%。

为保障农产品安全高效稳定供港，武汉海关推动制定土鸡蛋团体标准，开设鲜活易腐农产品“绿色通道”，对供港活动物实行“场边车旁即时验放”。今年以来，武汉海关累计监管活猪、活牛、活羊等15258头活动物安全供港，同比增长71.3%；供港鲜鸡蛋2.07万吨，同比增长34.4%，连续10年排名全国第一。